第(3/3)页 张闲嘿嘿地乐,估计心里想起了郝青。 十多分钟后,郑权换了身衣服从胡同里走出来。 “走两位兄弟,咱们也算是不打不相识,去喝酒!” “档次低的不去。”万峰一点面子没打算给。 “当然要到最好的地方。” 郑权带着万峰和张闲上大街一直向前最后来到一个十字路口。 这个十字路口的每个路口都有小楼,一些三四层高不知道建于何年何月的古老建筑。 郑权豪气地介绍:“看到没有,这里就是西岗区最有名的四云楼,他边上也是非常有名的普云楼,哥带你们今天尝尝四云楼的烧鸡,四云楼的烧鸡在渤海可是非常有名的。” 这些玩意万峰就不懂了,不过这四云楼看着倒是古色古香挺有气派的,尤其那块黑色刷金字的牌匾更是增添了古韵的氛围。 三人只上二楼找了个座位。 有服务员跑了过来。 万峰重生后这还是第一次看到有服务员主动上来服务的。 “扒通天鱼翅”、“溜黄菜、海参肘子、再来三只烧鸡。” 万峰一口气差点没憋死:“等会儿,多大的鸡你就来三只?你属黄鼠狼的能吃了三只?” 服务员噗呲一声笑了出来。 “也就两斤多一只吧。” “二斤多你就来三只?” 郑权觉得好像也多了:“那就来两只?” “先来一只吧,吃吃再说。” “别,一只不够,我自己就得一只,来两只!” 在等菜的时候郑权很有兴致地给万峰他们介绍这四云楼,完全看不出半个多小时前被人家揍成比形的样子。 “四云楼的菜是本地和鲁菜,但它最有名的就是烧鸡了,一般都是一年左右二斤以上的毛鸡,停食饮水半天后宰杀,放血后,烫好褪毛,洗掉老皮,取净内脏,将两只鸡腿交叉插入鸡腹晾干,均匀地抹一层饴糖稀。炸鸡时油温保持八九十摄氏度之间,炸到鸡呈金黄色为佳。再将配有葱段、姜块、香菇、桂皮、花椒、陈皮、丁香、白糖、食盐等十几种的料包塞入鸡肚子里,用陈年老汤煮鸡,先高温卤煮,后小火回酥,以求肉烂而丝连,别提有多带劲儿了。” 郑权的口水都快流下来了。 听往郑权的介绍万峰目定口呆,这货到底是特么卖电子表的还是厨师呀? 第(3/3)页