第(1/3)页 苏婉那手艺自然不用说。 她拿起一张面皮,挑了一大挑子馅放在中间,两手大拇指和食指同时一捏。 吧嗒一下,一个肚子圆滚滚、边缘带着漂亮褶皱的饺子就成型了,就像是个精致的小元宝。 郝红梅包得虽然没苏婉那么好看,但也算中规中矩,速度极快。 最拉胯的,就是平时天不怕地不怕的王老板了。 王强拿枪打野猪那是百发百中,但在包饺子这事儿上,那手指头就跟刚长出来的萝卜棍似的,笨拙得要命。 他学着苏婉的样子,拿起面皮,贪心地挖了一大勺馅。 结果手一捏,馅太多,直接从皮的缝隙里挤了出来,弄得满手都是油和白菜渣。 他赶紧又拿了一张皮,像打补丁一样糊在漏馅的地方,再用力一按。 “强哥!你这包的是个啥玩意儿啊?” 郝红梅正好抬头看见,忍不住哈哈大笑,“你这哪是饺子啊,这分明是个大个儿的面疙瘩!是癞蛤蟆!煮到锅里非得成一锅粥不可!” 苏婉看了,也忍不住掩嘴轻笑:“强子,你这手劲儿太大了,捏死口就行,别死命攥啊,而且你这馅放得太多了。” “我这不是寻思着料足点,吃着香嘛。” 王强有些尴尬地看着自己手里那个奇形怪状的大面团,老脸一红。 “来,我教你。” 苏婉放下手里的活儿,身子往王强那边挪了挪。 她拿起一张面皮放在王强那宽大的手掌里,然后伸出自己白嫩柔软的双手,轻轻包裹住王强的大手。 “你看,馅放在中间,稍微压一下。” 苏婉的声音就在王强耳边,呼出的热气带着一点点香甜的味道。 王强哪还有心思看饺子啊,所有的注意力都集中在包住自己手的那双小手上,那种温凉细腻的触感,让他心里像是有只小猫在轻轻挠着。 “然后大拇指放在这儿,食指往里折,这叫捏麦穗褶,一点一点往前推,不能急......” 苏婉极其耐心地手把手教他。在这个过程中,两人的肩膀紧紧贴在一起,身体的温度互相传递。 王强深吸了一口气,压下心头那种旖旎的念头,强迫自己看着手里的面皮。 在苏婉的引导下,一个虽然有些歪扭,但至少像个饺子形状的面团,终于从王强手里诞生了。 “成了!” 王强高兴得像个刚学会写字的孩子。 “对,就按这个法子包,慢慢就熟练了。”苏婉松开手,回到自己的位置上,但脸颊上还是飞上了一抹淡淡的红晕。 第(1/3)页